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亞洲首位松露騎士女主廚-銀灘餐飲集團主理人周子鈴 X 烹飪狂想家西班牙米其林三星主廚David Mu?oz成都至馬德里的料理對話
2026-05-07
成都和馬德里2026年5月7日 /美通社/ -- 4月27日至28日，一場跨越中西的風味對話在西班牙馬德里落下帷幕。
亞洲首位松露騎士女主廚、"食材獵人"，銀灘餐飲集團主理人——周子鈴，與主廚David Muñoz展開為期兩日的客座合作，也成為亞洲唯一受邀女主廚，以料理為媒介，完成了一次關于風味與文化的深度交流。
作為馬德里唯一的米其林三星餐廳，DiverXO以極具創造力的表達聞名世界。David Muñoz將街頭文化、傳統技法與先鋒理念融為一體，使每一道料理都成為兼具視覺張力與味覺層次的作品。
此次合作中，這種"烹飪狂想"的表達，與來自中國青城山的東方風味體系形成鮮明對照與深度交融。
在為期兩日的四手合作中，周子鈴以"四川家庭料理"為靈感線索，通過對食材與風味的重新拆解與組合，將川菜的溫潤與層次帶入馬德里的餐桌。
不同于單向輸出，此次合作更像是一場雙向的"風味解構"。一方以張揚的創意與結構重塑味覺邊界，一方以山野氣息與東方留白回應細節與層次。兩種路徑在同一張餐桌上展開對話，也讓"風味"成為一種可以被理解與再創造的語言。
作為成都唯一同時擁有米其林一星、黑珍珠一鉆及羅萊夏朵成員身份的本土餐飲集團，銀灘集團此次走進馬德里，不僅完成了一次高水準的國際合作，也進一步拓展了川菜在全球語境中的表達邊界。
這場發生在4月末的相遇，不僅是一次合作的完成，更是一次關于"食物密碼"的交換與記錄。
餐桌之上，山海無界。而新的味道，也正在繼續發生。
天津利順德大廈服務公寓編輯整理
天津利順德大廈服務公寓交通指南
大廈位于臺兒莊路利順德碼頭正對面，面對海河，背靠解放路，鄰近小白樓，位置優越。
【前往大廈】：
- 距離地鐵1號線小白樓站1公里，由小白樓站B出口步行約15分鐘可達大廈；
- 距離天津火車站（東站）2.5公里，乘坐出租車約5
-10分鐘；
- 距離天津北站6.6公里，乘坐出租車約15
-20分鐘；
- 距離天津西站8.7公里，乘坐出租車約20分鐘；或由天津西站乘坐地鐵1號線至小白樓站下；
- 距離天津濱海國際機場18公里，乘坐出租車約30
-35分鐘；或由機場乘坐機場專線4路至小白樓站下，再步行約10分鐘可達大廈。 【大廈周邊信息】 A 海信廣場710米步行約5分鐘，B 大友誼精品廣場500米步行約5分鐘，C 海河500米步行約5分鐘D 濱江購物中心0.8公里步行約6分鐘 E華潤萬家超市1.2公里步行約15分鐘F津濱輕軌站（十一經路）1.2公里步行約15分鐘 出租車起步價可到達的標志物A 五大道風情區 B 津灣廣場（天津火車東站） C 濱江道步行街D 外國語學院 F 天津過車站東站G天津音樂學院 【前往附近地標】：
-天津市政府
-6.8公里打車約15分鐘
-天津梅江會展中心
-10.6公里打車約23分鐘
-天津市文化中心
-6.0公里打車約13分鐘
-天津濱江道
-2.4公里打車約6分鐘
-天津小白樓
-1.3公里步行約5分鐘
-天津古文化街
-4.8公里打車約11分鐘
-天津南市食品街
-5.5公里打車約13分鐘
-五大道風景區
-2.3公里打車約6分鐘
-天津之眼
-8.8公里打車約16分鐘
-意大利風情區
-2.7公里打車約7分鐘
-外國語大學（馬場道）
-2.1公里打車約8分鐘
-財經大學（馬場道）
-2.4公里打車約10分鐘
-音樂學院
-2.0公里打車約7分鐘
-小白樓地鐵站
-1.4公里步行約15分鐘
-十一經路輕軌站
-1.2公里步行約10分鐘 【附近公交車站】 小白樓
-公交車站 途經公交車：600內圈, 600外圈, 613路, 643路, 651路, 673路, 840路, 842路, 847路, 858路, 866路, 871路, 953路, 963路, 機場專線4路
- 距離地鐵1號線小白樓站1公里，由小白樓站B出口步行約15分鐘可達大廈；
- 距離天津火車站（東站）2.5公里，乘坐出租車約5
-10分鐘；
- 距離天津北站6.6公里，乘坐出租車約15
-20分鐘；
- 距離天津西站8.7公里，乘坐出租車約20分鐘；或由天津西站乘坐地鐵1號線至小白樓站下；
- 距離天津濱海國際機場18公里，乘坐出租車約30
-35分鐘；或由機場乘坐機場專線4路至小白樓站下，再步行約10分鐘可達大廈。 【大廈周邊信息】 A 海信廣場710米步行約5分鐘，B 大友誼精品廣場500米步行約5分鐘，C 海河500米步行約5分鐘D 濱江購物中心0.8公里步行約6分鐘 E華潤萬家超市1.2公里步行約15分鐘F津濱輕軌站（十一經路）1.2公里步行約15分鐘 出租車起步價可到達的標志物A 五大道風情區 B 津灣廣場（天津火車東站） C 濱江道步行街D 外國語學院 F 天津過車站東站G天津音樂學院 【前往附近地標】：
-天津市政府
-6.8公里打車約15分鐘
-天津梅江會展中心
-10.6公里打車約23分鐘
-天津市文化中心
-6.0公里打車約13分鐘
-天津濱江道
-2.4公里打車約6分鐘
-天津小白樓
-1.3公里步行約5分鐘
-天津古文化街
-4.8公里打車約11分鐘
-天津南市食品街
-5.5公里打車約13分鐘
-五大道風景區
-2.3公里打車約6分鐘
-天津之眼
-8.8公里打車約16分鐘
-意大利風情區
-2.7公里打車約7分鐘
-外國語大學（馬場道）
-2.1公里打車約8分鐘
-財經大學（馬場道）
-2.4公里打車約10分鐘
-音樂學院
-2.0公里打車約7分鐘
-小白樓地鐵站
-1.4公里步行約15分鐘
-十一經路輕軌站
-1.2公里步行約10分鐘 【附近公交車站】 小白樓
-公交車站 途經公交車：600內圈, 600外圈, 613路, 643路, 651路, 673路, 840路, 842路, 847路, 858路, 866路, 871路, 953路, 963路, 機場專線4路
所屬商業區：
酒店區域：和平區
酒店地址： 臺兒莊路32號, 和平區, 天津, 天津, 中國